Katafune 13 Sake Beginner to Experts Sweet and Smooth Sake

In this episode, Meg from Saketrend.com, and Coco taste Saketrend's super popular sake, Katafune 13 by Takeda Brewery. This sweet with good acidity, round and smooth sake is carried by Michelin star restaurants and received various awards. Surprisingly, it compliments any food, desserts, and even pairs well with lemon sauce! 

今回のエピソードでは、前回に引き続き日本酒のオンラインショップ「Saketrend.com」のオーナーのMegさんをお迎えし、Saketrend.comの大人気商品「Katafune 13」のテイスティングをしています。数々の賞を受賞し、またミシェランスターのレストランにも置かれているKatafune 13は、甘いのに、しっかりと酸味もある、とても飲みやすいお酒で、驚くほどどんな食べ物にもよく合います。ペアリングが難しいレモンソースにもピッタリ！Saketrend.comのウェブサイトで購入できますので、ぜひどうぞ！

(This messae is from Japanese Sake Sister's Youtube)